Det innovative køkken bag Noma har fået deres egen mad-legeplads i lækker indretning, hvor der kan eksperimenteres med nordiske råvarer.
Det ser meget inspirerende ud og jeg får helt lyst til at komme med i laboratoriet og lege….
Food Lab Noma er indrettet af arkitekt firmaet 3XN, se flere billeder af den flotte indretning her
Lav dit eget mad laboratorie:
jeg har samlet en række sager fra Objects & Use, som du kan bruge i dit personlige Food lab.
Opbevarings glas fra Weck med naturgummi i forskellige størrelser, Øko-Bambus køkken redskaber fra Bambu, Fairtrade vaser designet af Piet Hein Eek, Grøntsags poser fra Baggu og andet godt fra Objects & Use køkken afdeling
Åhhh jeg ØNSKER mig også mit helt eget food lab! Hvor er det vidunderligt.
@Marian : Ja det er helt skønt og inspirerende – en drømme væg med finurlige ingredienser i kasser og glas og en urtekasse at plukke friskt grønt fra…