Nu begynder alle de skønne grønne sager at bugne rundt omkring hos grønthandlere og i supermarkederne.
Så skal der laves lækre sommersalater…
Til denne sommersalat har jeg brugt:
- babyspinat
- grønne asparges
- saltede mandler
- feta ost
- jordbær i skiver
- radisser i tynde skiver på langs
- små blomme tomater
- balsamico & sort peber
Det er smart at putte resterne i Weck glas – så holder det sig lækkert og friskt til næste dag.
Det er en super god ting at opbevare mad i glas, så du undgår unødig kemi i maden.
gittechristensen
gittechristensen
gittechristensen
gittechristensen
gittechristensen
gittechristensen
mmh, hvor det frister, gitte. tak for fine billeder & en sommerskøn opskrift. den kommer på menuen i denne uge:)
Tak, det er så skønt og inspirerende med alle de nye friske grøntsager… det skal nydes uanset sol og sommer eller ej