Et rødkålshovede strækker sig langt – der er meget mad i og det mætter godt. Jeg laver gerne rå salater, eller lynsteger rødkålen på wokken med mandler, soya og honning. Og som bonus så er der som regel en portion til overs til madpakken næste dag.

 

En dejlig nem og lækker rå rødkåls salat:

  • Snit 1/2 Rødkålshoved
  • 1 Æble og 1 appelsin skæres i fine tynde skiver
  • En håndfuld mandler og små figner
  • Lav en nem dressing af appelsinsaft og lidt salt

 

Weck glasene er gode til salat rester – det holder sig friskt i glasset , ser lækkert ud og dejlig bonus at opbevare sin mad i beholdere uden kemi.

bloglovin