­

Japansk kaffebrygning med Hario – nu på webshoppen…

February 9th, 2014|

Nu kan du købe det æstetiske japanske Hario kaffebrygger udstyr på Objects & Use webshoppen. Nu er det tid for filterkaffe og god tid til at lave den. På Lindas grønne blog Simpel Dagbog kan du finde en brugervenlig og [...]

The Standard – inspirerende farver og mad

February 6th, 2014|

Et besøg på kajen hos The Standard - giver garanti for et inspirations kick af smukke farvetoner og lækkert mad. Der er 3 restauranter med nordisk, indisk og gourmet mad - og en jazzbar, der serverer musik efter maden... Jeg [...]

Formland UP/GRADED Foodfolk

February 2nd, 2014|

Hal F er dedikeret til Food på Formland UP/GRADED - der duftede af kaffe, krydderier og chokolade. Jeg elsker at kigge på emballager og der var mange  æstetiske flasker og dåser i hallen. Caféen Aroma, havde stemplede tags til saft [...]

Preview på Formland trends…

January 19th, 2014|

Formland messen nærmer sig - og jeg har fået lov at vise et lille preview af de inspirerende trendtemaer Eckmann arbejder med denne gang.  Jeg har valgt nogle elementer ud, som jeg glæder mig til at se på messen. Du [...]

NUTE – Økologisk te i genanvendelige trædåser

December 28th, 2013|

Der er kommet nye øko-teer til på Objects & Use webshoppen. Jeg har udvalgt  mine 5 yndlingsvarianter fra NUTE til webshoppen: Grøn te med hindbær og timian, Grøn te med jordbær og camille, Hvid te med bær og rose, Sort [...]

En Irma kurv fyldt med mad-luksus, der skaber glæde…

December 27th, 2013|

Jeg fik lige før jul en dejlig overraskelse fra Irma - en kurv fyldt med gode sager. Vi har allerede smagt chokoladen med ingefær, brændte mandler og en sød og god æblemost... Enkelt og velsmagende. - jeg er ret vild [...]

Styling af Meyers julemenuer // Meyers magasin

December 21st, 2013|

Julen startede meget tidligt i år - da jeg,sammen med Katrine Hansen og madfotograf Anders Schønnemann i september lavede styling af Meyers jule og nytårsmenuer . Her er lidt af mine egne billeder fra stylings dagene....   Og her de [...]

Julegave idé: Privat // Paul Cunningham

December 20th, 2013|

I efteråret var jeg til bogreception for Paul Cunninghams nye kogebog - med smukke farvekomponerede madbilleder af fotografen Line Thit Klein. Receptionen foregik i Lines smukke lyse atelier - har lidt fortrudt jeg ikke fik købt et af madbillederne i kæmpe [...]

Den sødejuletid – hjemmebag eller det der ligner?

December 13th, 2013|

Juletid er kagetid - og Emmerys kæmpe vaniliekranse er en velsmagende og hyggelig nyfortolkning af en klassiker....   Her har jeg anrettet gigant kransene på et  oliventræs skærebræt fra Objects & Use webshoppen. Er der tid og mod på at [...]

Jule gourmet i hverdagen

December 6th, 2013|

Jeg har fået denne skønne julepakke ind af døren, der er fyldt med lækre ting fra Løgismose. Netto og Løgismose samarbejder så vi kan få gourmetmad i hverdagen med god smag og kvalitet. Jeg synes det er så fint, at der [...]

Up North – Trendzone på Formland UPgraded

August 22nd, 2013|

Trendzonen Up North på Formland UPgraded messen talte lige til mig. En blanding af landkøkken og gammeldags købmandsbutik, med hylderne fyldt op med rustikke sager og nordisk keramik. Fyrtræsplanker fra gulv til loft og ternet gardinstof  foran hylderne. Jeg elsker [...]

Nem agurkesuppe – serveres iskold

June 25th, 2013|

Vi holdt en lille sommerbar i sidste uge på det kreative kontorfællesskab Loft03, hvor jeg holder til. Temaet var grønt og hvidt -  og jeg lavede mintgrøn agurkesuppe og anrettede den kolde suppe i de små portions glas fra weck . De [...]