Nu kan du købe det æstetiske japanske Hario kaffebrygger udstyr på Objects & Use webshoppen. Nu er det tid for filterkaffe og god tid til at lave den. På Lindas grønne blog Simpel Dagbog kan du finde en brugervenlig og [...]
Et besøg på kajen hos The Standard - giver garanti for et inspirations kick af smukke farvetoner og lækkert mad. Der er 3 restauranter med nordisk, indisk og gourmet mad - og en jazzbar, der serverer musik efter maden... Jeg [...]
Hal F er dedikeret til Food på Formland UP/GRADED - der duftede af kaffe, krydderier og chokolade. Jeg elsker at kigge på emballager og der var mange æstetiske flasker og dåser i hallen. Caféen Aroma, havde stemplede tags til saft [...]
Formland messen nærmer sig - og jeg har fået lov at vise et lille preview af de inspirerende trendtemaer Eckmann arbejder med denne gang. Jeg har valgt nogle elementer ud, som jeg glæder mig til at se på messen. Du [...]
Der er kommet nye øko-teer til på Objects & Use webshoppen. Jeg har udvalgt mine 5 yndlingsvarianter fra NUTE til webshoppen: Grøn te med hindbær og timian, Grøn te med jordbær og camille, Hvid te med bær og rose, Sort [...]
Jeg fik lige før jul en dejlig overraskelse fra Irma - en kurv fyldt med gode sager. Vi har allerede smagt chokoladen med ingefær, brændte mandler og en sød og god æblemost... Enkelt og velsmagende. - jeg er ret vild [...]
Julen startede meget tidligt i år - da jeg,sammen med Katrine Hansen og madfotograf Anders Schønnemann i september lavede styling af Meyers jule og nytårsmenuer . Her er lidt af mine egne billeder fra stylings dagene.... Og her de [...]
I efteråret var jeg til bogreception for Paul Cunninghams nye kogebog - med smukke farvekomponerede madbilleder af fotografen Line Thit Klein. Receptionen foregik i Lines smukke lyse atelier - har lidt fortrudt jeg ikke fik købt et af madbillederne i kæmpe [...]
Juletid er kagetid - og Emmerys kæmpe vaniliekranse er en velsmagende og hyggelig nyfortolkning af en klassiker.... Her har jeg anrettet gigant kransene på et oliventræs skærebræt fra Objects & Use webshoppen. Er der tid og mod på at [...]
Jeg har fået denne skønne julepakke ind af døren, der er fyldt med lækre ting fra Løgismose. Netto og Løgismose samarbejder så vi kan få gourmetmad i hverdagen med god smag og kvalitet. Jeg synes det er så fint, at der [...]
Trendzonen Up North på Formland UPgraded messen talte lige til mig. En blanding af landkøkken og gammeldags købmandsbutik, med hylderne fyldt op med rustikke sager og nordisk keramik. Fyrtræsplanker fra gulv til loft og ternet gardinstof foran hylderne. Jeg elsker [...]
Vi holdt en lille sommerbar i sidste uge på det kreative kontorfællesskab Loft03, hvor jeg holder til. Temaet var grønt og hvidt - og jeg lavede mintgrøn agurkesuppe og anrettede den kolde suppe i de små portions glas fra weck . De [...]
