­

Fest i annekset

July 27th, 2012|

Jeg var inviteret til rund sommer fødselsdag langt ude på landet på Fyn - nærmere bestemt i Solevad - en idyllisk landsby. Og der var pyntet op til fest i annekset, der til dagligt bruges som kunst-atelier. Tips til smukt [...]

Pynt festen med familie minder

July 25th, 2012|

Sommerfester i haven er skønt - og jeg har været til nogle fine af slagsen de sidste måneder. En 15 års føsdseldag fejret i baghaven i lejet telt i Brønshøj med kulørte lamper og luksus pølser på grillen. Tips til have [...]

Spiselige blomster

July 23rd, 2012|

I et baghus i Århus findes den smukkeste og frodige lille have, og her var jeg så heldig at være inviteret til studenterfest. Haven og kagerne var pyntet så fint i matchende toner - jeg giver her lidt af de [...]

Sommersalat med jordbær og radisser

June 4th, 2012|

Nu begynder alle de skønne grønne sager at bugne rundt omkring hos grønthandlere og i supermarkederne. Så skal der laves lækre sommersalater... Til denne sommersalat har jeg brugt: babyspinat grønne asparges saltede mandler feta ost jordbær i skiver radisser i [...]

Danske jordbær i fuglereder

June 3rd, 2012|

Det kan godt være sommeren er midlertidigt forsvundet, men danske jordbær fra de sidste ugers sol & varme er at finde i butikker nu. Jorbærene skal skylles godt under hanen til de er fri for jord - her i hvid [...]

Apple Flower Festival på Lilleø

June 1st, 2012|

Blomstrene æbletræer og to energifyldte mænd Meyer & Bager, var fundamentet for en lille festival på Meyers æbleplantage i Lilleø i Pinsen. Der var lækker mad, solskin, dejlig musik og søde mennesker. Meget kort sagt en magisk oplevelse - jeg [...]

Gør klar til Sommer picnic

May 31st, 2012|

Det er top hyggeligt at samle venner og familie i det fri - i parken, i haven eller ved stranden, og have masser af lækre madsager med hjemmefra. Tænk over nogle gode sager du kan bruge til picnic, når der lige [...]

Opgrader kartoffelsæsonen med miljøvenlig børste

May 21st, 2012|

Åhh, hvor er det skønt, at der lige nu begynder at dukke kartofler op på de danske marker. Knoldene er allerbedst, når de er nyopgravede og mere brune end spiselige. Du kan nemt gøre kartoffelsæsonen til en fest med den [...]

Rabarbermarmelade på 10 minutter

May 9th, 2012|

Jeg faldt over opskriften på madbloggen Twin Food, den så nem og lækker ud - og med et bundt friske rabarbere i køkkenet, var det jo bare at gå i gang. Det tog seriøst ikke mere end 10 minutter. Og [...]

Nice i Nice

April 18th, 2012|

Trænger du til en tur til Frankrig, er der ikke langt, hvis du er i København - slå et smut forbi Nice i Nansensgade, der er masser af fransk stil og charme og overkommelige priser. Cafeén er fyldt med sjove [...]

Emballage design der inspirerer

April 8th, 2012|

Jeg har været i Danmark hele påsken - men følte jeg kom på en inspirationsrejse verden rundt med en tur i Kødbyens gigantiske indkøbssted Inco. Høje og lange rækker af varer og emballager, der bliver forstærket i effekt af at [...]

Servér vand med stil

April 5th, 2012|

Gør lidt ekstra ud af det, når du serverer vand på påskebordet - spice det op med limebåde, mynte, salvie  eller andre krydderurter. Det ser lækkert og indbydende ud og giver vandet et friskt pift. Jeg har dækket op med de [...]