Fest i annekset
Jeg var inviteret til rund sommer fødselsdag langt ude på landet på Fyn - nærmere bestemt i Solevad - en idyllisk landsby. Og der var pyntet op til fest i annekset, der til dagligt bruges som kunst-atelier. Tips til smukt [...]
Pynt festen med familie minder
Sommerfester i haven er skønt - og jeg har været til nogle fine af slagsen de sidste måneder. En 15 års føsdseldag fejret i baghaven i lejet telt i Brønshøj med kulørte lamper og luksus pølser på grillen. Tips til have [...]
Spiselige blomster
I et baghus i Århus findes den smukkeste og frodige lille have, og her var jeg så heldig at være inviteret til studenterfest. Haven og kagerne var pyntet så fint i matchende toner - jeg giver her lidt af de [...]
Sommersalat med jordbær og radisser
Nu begynder alle de skønne grønne sager at bugne rundt omkring hos grønthandlere og i supermarkederne. Så skal der laves lækre sommersalater... Til denne sommersalat har jeg brugt: babyspinat grønne asparges saltede mandler feta ost jordbær i skiver radisser i [...]
Danske jordbær i fuglereder
Det kan godt være sommeren er midlertidigt forsvundet, men danske jordbær fra de sidste ugers sol & varme er at finde i butikker nu. Jorbærene skal skylles godt under hanen til de er fri for jord - her i hvid [...]
Apple Flower Festival på Lilleø
Blomstrene æbletræer og to energifyldte mænd Meyer & Bager, var fundamentet for en lille festival på Meyers æbleplantage i Lilleø i Pinsen. Der var lækker mad, solskin, dejlig musik og søde mennesker. Meget kort sagt en magisk oplevelse - jeg [...]
Gør klar til Sommer picnic
Det er top hyggeligt at samle venner og familie i det fri - i parken, i haven eller ved stranden, og have masser af lækre madsager med hjemmefra. Tænk over nogle gode sager du kan bruge til picnic, når der lige [...]
Opgrader kartoffelsæsonen med miljøvenlig børste
Åhh, hvor er det skønt, at der lige nu begynder at dukke kartofler op på de danske marker. Knoldene er allerbedst, når de er nyopgravede og mere brune end spiselige. Du kan nemt gøre kartoffelsæsonen til en fest med den [...]
Rabarbermarmelade på 10 minutter
Jeg faldt over opskriften på madbloggen Twin Food, den så nem og lækker ud - og med et bundt friske rabarbere i køkkenet, var det jo bare at gå i gang. Det tog seriøst ikke mere end 10 minutter. Og [...]
Nice i Nice
Trænger du til en tur til Frankrig, er der ikke langt, hvis du er i København - slå et smut forbi Nice i Nansensgade, der er masser af fransk stil og charme og overkommelige priser. Cafeén er fyldt med sjove [...]
Emballage design der inspirerer
Jeg har været i Danmark hele påsken - men følte jeg kom på en inspirationsrejse verden rundt med en tur i Kødbyens gigantiske indkøbssted Inco. Høje og lange rækker af varer og emballager, der bliver forstærket i effekt af at [...]
Servér vand med stil
Gør lidt ekstra ud af det, når du serverer vand på påskebordet - spice det op med limebåde, mynte, salvie eller andre krydderurter. Det ser lækkert og indbydende ud og giver vandet et friskt pift. Jeg har dækket op med de [...]